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豆腐(私)は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です！➡
なでしこJAPANの快挙の余韻に浸る
海の日の休日となりました。
台風６号の影響からか、朝から湿気が多く
じめじめした空気に汗が流れ落ちます。
暑さはそれほど苦にしませんが
湿気は苦手です。
【昼の献立】
・レタス炒飯
サッカー女子ワールドカップ決勝戦。
前半はアメリカの攻撃に押されながらも懸命に防御。
あわやというシュートが決まらずに助けれらました。
前半を０－０で折り返し、後半へ
澤から大野への絶妙のスルーパスが通りますが
微妙な判定でオフサイド。
その後、縦パス一本からモーガンのシュートで先制点を奪われます。
点を取られても諦めないなでしこJAPAN
DF宮間がゴール前に詰めこぼれ球をシュート。
同点に追いつきます。
90分では決着がつかず、延長戦へ。
延長戦前半終了間際に
セットプレーからワンバックにドンピシャのヘッドを叩き込まれます。
やはり米国は強いなと思わせる鉄板のヘッドが
ゴールネットに突き刺さりました。
でも、選手たちは勝利を全く諦めていなかったのでしょう。
延長後半残り3分
セットプレーから宮間のクロスに澤が飛び込んでアウトサイドでゴール！
土壇場で再び同点に追いつきます。
１８年間代表で日本女子サッカーを牽引してきた
澤の執念とも言える底力を感じました。
終了間際、アメリカの縦パスにモーガンが反応
決定的なシュートチャンスを
石清水がペナルティエリア直前でスライディングで防ぎます。
ファウルを取られレッドカードで退場になってしまいましたが
ラフプレーではなくファインプレーだと思いました。
FKを防ぎきってPK戦へ。
PKでは海堀がファインセーブを連発し
最後は20歳の熊谷が左上に豪快に決めて勝利しました。
終始押し気味に試合を進めたアメリカでしたが
勝利の女神はアメリカには微笑みませんでした。
アメリカには世界１位として負けられない
重圧やプライドがあったと思いますし
スタジアムの雰囲気も、世界の視線も今回はアウェイとなって
アメリカにのしかかったところもあったのだと想像します。
日本は猛攻に耐え、諦めないプレーで好機を呼び込み
少ないチャンスでゴールを決めました。
ファンからの応援もゴールを後押しすることになったでしょう。
体格的なハンディを敏捷性と強靭なスタミナで補い
戦い、勝利したなでしこジャパン。
すばらしいです。
本当におめでとう。そして、感動しました。
ありがとうございました
夏の3連休中日
夏メニューです。
★今日も家呑み★
◆毎日豆腐食べてます！◆
・枝豆
・ゴーヤとハムのサラダ
・カレイの醤油漬け焼き
・鳥の砂肝焼き柚子風味
・ジャーマンポテト
・小松菜のおひたし
☆豆腐☆
★クリアアサヒ･焼酎ハイボール･紅東印の前割★
新しいシューズを履いて挑んだにも関わらず、
2週目から右腹部痛でペース落とす。
1周1.1km
6分10秒、6分40秒、7分15秒、7分33秒、7分35秒で
5.5km自己ワーストの35分13秒
Running後の体重は62.9kgと胃腸炎に頼らず(^^ゞ
62kg台に到達。▲4kg達成。
夏ですね！
夏は蕎麦！
【昼ごはん】
・ざるそば
・もやし炒め
・厚揚げ豆腐
・オクラの天ぷら
★クリアアサヒ★
ちょうど一年前に公開（2010/7/17）になった
『借りぐらしのアリエッティ』
【公式サイト】
http://www.karigurashi.jp/index.html
今日、DVDで観ました。
監督に米林宏昌が抜擢されるなど話題性があり
公開当時
メイキングのドキュメンタリーなどをTVで見たりしていました。
最終興収は92.5億円になり2010年度興行収入邦画第1位となった
作品です。
感想は
よかったです。
裏切られることはなかったです。
でも
ジブリ作品の中では『小ぶりなのかな』
（小人なだけに？(^^ゞ）
という印象です。
『コクリコ坂から』の公開が始まりましたね。
http://kokurikozaka.jp/
こちらの観賞は来年で(^^ゞ
![焼酎蔵元（西酒造）と楽しむ宴]()
西酒造（富乃宝山など製造）と尊（九州料理）が
タイアップしたイベント。
【蔵元さんと楽しむ宴 ｉｎ 尊】
食前酒は甘酒に焼酎エッセンス
お通しは豆腐と柚子胡椒
牛肉と玉ねぎのピリ辛味
最初に振る舞われた焼酎は
宝山吟味蔵（ほうざんびんみぐら）（黄金千貫）
試験的に作られた焼酎で
ネットで限定販売されています（500ml/1980円）
芳醇な香りを残しながら堅く引き締まった焼酎です。
紅芋の天ぷらは焼酎にぴったり合います。
次に富乃宝山の前割１７．５％
吉兆宝山も同様に前割１７．５％で供されました。
割り水は『ＨＯＵＭＥＩ』割り水の専用水です。
10日間寝かして、焼酎になじませます。
マイルドでとても飲みやすくなります。
焼酎酒造メーカーお勧めの飲み方です。
あつあつほくほくの辛子れんこんも焼酎との相性抜群です。
お湯割りもいただきました。
本場、鹿児島では焼酎の飲み方はお湯割りが基本です。
そして『綾紫印』
私はムラサキマサリの芳香に惹かれ紫芋焼酎が大好きです。
霧島酒造の『赤霧島』を半年ごとにお取り寄せしています。
『綾紫印』をロックで何杯もおかわりしてしまいました。
『紅東印』は前割でいただきました。
ホクホク感が広がります。
デザートは焼酎入りのシャーベット。
〆のクラッシュアイスにカボスで整えた焼酎ソーダは
この夏のトレンドになるかも知れません。
西酒造から3名の方が鹿児島からおみえでした。
酒造メーカーさんとの出逢いがあり
焼酎に対する思い、焼酎好きで働く姿。
いいね！を送ります。
好きを仕事にするということは
なかなか出来ることではありません。
18時から21時までの3時間
いろいろな出逢いもあり
楽しい時間でした。
ありがとうございました。
これだけ飲んで4000円はお得でした。
ご馳走様でした。
【西酒造】
http://www.nishi-shuzo.co.jp/
【尊】
本格焼酎と九州料理『尊〜MIKOTO〜』京橋店
住所 〒104-0031 東京都中央区京橋1-19-2 鹿島ビル1F
TEL 03-3567-6888
営業時間 ランチ 月〜金 11:30～14:30
ディナー 17:00～23:30(L.O.23:00)
『ぐるなび』
http://r.gnavi.co.jp/e480702/
『尊ホームページ』
http://www.eleking.biz/pc/free03.html#0
夏バテ予防にホルモンいただきました。
満席でした。
タケノコ（豚血管）350円
ウルテ（牛気管）380円
お勧めです。
店名 ホルモン亭えんむすび
住所 東京都 板橋区蓮根2-18-29
最寄り駅 都営三田線 蓮根駅
道順 蓮根駅より徒歩３分
電話番号 03-5914-1129
【食べログ】
http://r.tabelog.com/tokyo/A1322/A132205/13125156/
今日もトップニュースは”汚染牛”
『新事実が発覚した』と不安を煽ります。
マスコミは何が目的でセシウム、セシウムと騒ぐのでしょうか？？？
★今日も家呑み★
◆毎日豆腐食べてます！◆
・茄子の炒めもの
・イカの刺身大葉和え
・きゅうりの塩もみと味付けゆで卵
・甘エビのフライ（油抜き）
・小松菜のおひたし＋白だし
・おから
☆豆腐☆
★クリアアサヒ・焼酎ハイボール・黒霧島★
私は専門家ではありませんが
一応、放射性物資に関わりのある仕事をしています。
福島原発の事故とチェルノブイリの事故では
放射性物質の放出された量が桁違いに違います。
暫定基準値について
自然界に存在する濃度もよりも
多いレベルのところで暫定基準値と定めています。
・日本の暫定基準値（野菜）ヨウ素１３１ 2000 ベクレル/kg
・日本の暫定基準値（野菜）セシウム１３７ 500 ベクレル/kg
国際基準に照らしてかなりゆるいという意見もありますが
健康被害に関する根拠は”わからないから厳しく”しています。
医療で使う131Iは
検査でも
20,000,000ベクレル
とか、
治療に使う時は
7,400,000,000ベクレルという量で使います。
セシウムは30年と半減期が長いので嫌な感じはしますけれど
筋肉に溜り90日ぐらいで体外に排泄されます。
チェルノブイリの事故では放射性セシウムでがん化したという報告はありません。
チェルノブイリの事故で小児がんになった方は131Iの甲状腺への影響です。
現在、セシウム137も131Iはほぼ放出されていないようです。
131Iの半減期は8日です。
水素爆発が起きた日から考えても
もうほとんど影響はないと考えています。
写真は…
油粘土で吸収体を作りました。
油粘土のCT値は1000 骨とほぼ同じです。
・粘土なし
・粘土半周
・粘土全周
CT吸収補正のかかり方を収集条件ごとに調べました。
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