今日届いた洋梨は「グランドチャンピオン」でした。
懐かしいオレゴン州生まれとの事、五感を総動員して味わいたいです❣️😊
スーパーで見つけた北海道産の秋鮭と舞茸、椎茸、しめじに玉ねぎ、お酒、ギーを足してホイルで包みフライパンで蒸し焼きにしました。
秋らしい一品になりました。😊
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