アオサギさん
カモさんペア
この日は太陽が出ているのにパラパラと雨が降ってくる中、急いで速足お散歩(?)を実行してきました。(^^;
公園の池にはカモさんが1ペアといつもの白鷺さんの代わりにアオサギさんが来ていました!長い首と体の色と頭の模様が特長的だったので、家に帰ってググったらすぐに判明しました。
新しいメンバーの飛来は面白いです。(^^)
今日のお散歩で出逢ったヤブツバキはまだ蕾でした。ツバキも咲く時期がいろいろなんですね。(^^)
Costcoで購入したクルミですが、封を開けたら出来るだけ早く食べ切るのが良いと思うので毎日ケトローフと一緒に食べたり、サラダにかけたり、スムージーに入れたりして食べています。(^^;
2/4の恵方巻で余った食材でちらし寿司を作りました。
イカの代わりに山芋でしたが美味しかったです。(^^)
副菜は、ほうれん草とぶなしめじのすり胡麻出汁醤油&亜麻仁油和えです。
先日のお散歩で見つけたツツジのお花です。
同じ株なのに一か所だけお花が咲いていました。周囲にも少し蕾があったので、日当たりの関係でそこだけ咲いたのでしょうね。不思議な景色でした。(^
青物はセロリです。トマトケチャップの代わりにミニトマトを。
昨年末に行って以来のCostcoで、主たる目的は、カリフラワーライスでした。
オーガニックでお値段もリーズナブルなのでたくさん買いたいのですが、冷凍庫がいっぱいで一袋4パックが限界でした。(^^;
その他アボカド、アボカドオイル、キッチンペーパー、ザワークラウト、ドクターブレナーのソープ、クルミ、ミックスナッツをゲットしました。
ソープはお気に入りのラベンダーが無くて、無香料のベビー用しか買えませんでした。昨年末も入ってなかったので、電話して要望しなくちゃいけませんね。
この日は帰宅後カリフラワーライスを使って、チキンライスを作りました。舞茸とエノキと玉ねぎも入って量が増えて大盛りになりましたが、鶏肉以外は全部お野菜なので、胃にはこたえませんでした。(^^)
節分はいかがお過ごしですか?(^^)
我が家では、昨年までスーパーの恵方巻をエンジョイしていたのですが、糖質制限に引っかかるので、玄米ご飯に羅漢果入のすし酢、羅漢果で味付けした干し椎茸、鮭フレーク、卵焼き、青紫蘇、きゅうりを海苔で巻いて恵方巻にしました。
今年の恵方「西南西」を向いていただきました。
お味噌汁も飲んだのでお腹がいっぱいになって福豆がすぐに入りませんでした。(^^;
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