おでん三品@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)
Aug
31
というわけで、今宵も昨夜に続き<おでん>にしました。
選びましたのは、味が良くしみ込んだ<大根>と<玉子>、お得な<スジ>の三品(@130円)です。
大根はみな同じ太さの部分だけを使用、4センチばかりの厚みがあります。
先っぽの尖がった部分は「大根おろし」として、各種料理に利用されており、無駄がありません。
下準備の大変な<スジ>肉ですが、お値打ちの<おでん>の一品だとおもいます。
Posted at 2013-08-31 19:59
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Posted at 2013-09-01 05:14
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