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おでん三品＠呑み処【鈴ぎん：福寿】メトロこうべ（新開地タウン）
Aug
31
というわけで、今宵も昨夜に続き＜おでん＞にしました。
選びましたのは、味が良くしみ込んだ＜大根＞と＜玉子＞、お得な＜スジ＞の三品（＠１３０円）です。
大根はみな同じ太さの部分だけを使用、４センチばかりの厚みがあります。
先っぽの尖がった部分は「大根おろし」として、各種料理に利用されており、無駄がありません。
下準備の大変な＜スジ＞肉ですが、お値打ちの＜おでん＞の一品だとおもいます。
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Posted at 2013-08-31 19:59
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