ファルコン植物記（８９６）実のってきています（１１）【サポジラ】
Sep
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アカテツ科サポジラ属で、高さ３０～４０メートルにもなるメキシコ原産の常緑高木種です。
花は先端部分が６つに分かれた釣鐘型の合弁花で、花弁の色は白くあまり目立ちません。
実のる果実は４～８センチの大きさで、果皮の質感はジャガイモに似ています。
果肉は茶色あるいは浅黄色をしており、味は非常に甘く、キャラメルや綿菓子、干し柿などの味がすると言われ、別名「メキシコガキ（柿）」です。
成長が遅く、実生からでは結実させるまでに５～８年かかり、正に「柿８年」通りの果実です。
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Posted at 2013-09-03 23:03
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Posted at 2013-09-04 16:09
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