ワインとチーズ盛り合わせ＠和酒や【香醸】須磨区平田町３丁目
Dec
26
カウンター席は５席ほどしかなく、初めは後ろ側にある丸いテーブルでのスタンディングで呑み始めました。
最初に選びましたのは、「マンズスパークリングワイン」の＜甲州酵母の泡＞（１６２０円）で、キューブ・クローズ法での製造、山梨県産甲州葡萄１００％使用で、繊細な泡が長く続き、淡い黄金色のきれいなワイン色で上品な味わいでした。
二本目は＜高畠ワイン＞の＜上和田ピノ・ブラン＞（１５７１円）です。
白ワインの辛口系で、洋梨・リンゴを思わせる果実の味わいが楽しめました。
＜チーズ＞の盛り合わせですが、＜乾燥イチジク＞などの肴もまじり、濃厚な＜チーズ＞もおいしくいただいてきました。
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Posted at 2015-12-26 17:11
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Posted at 2015-12-26 17:23
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