Blog Thread
- 「銀座デリー監修 スパイシーマサラカレー焼そば」＠明星食品
「銀座デリー監修 スパイシーマサラカレー焼そば」＠明星食品
Jan
27
東京・銀座にあるインド・パキスタン料理の店「銀座デリー」監修。同店の監修としては今までに、「カシミールカレーラーメン」 や 「スリランカカレーラーメン」 などがありました。
今回は、関西から全国へと流行が拡大しているというスパイスカレーを焼きそばにしています。
ビーフの旨みをベースに、ローストオニオンペーストとオニオンオイルで特長をつけた大辛のカレーソースがポイント。またターメリック、クミン、コリアンダーなどの香辛料を使い、スパイシーに仕上げているそうです。かやくは挽き肉と赤ピーマン。ふりかけはチリとパセリチップ。
Share- If you are a bloguru member, please login.
Login - If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
Request Account
SETSUKO 
尾中 泰（ひろし） 
中村祐美子 
PSPINC JP 
shiropoko 
TenderHeart 
佐藤淳一（朝活習慣化キャリアコーチ） 
紫 
錦糸町の天使 
天使