神戸：ファルコンの散歩メモ

明星食品株式会社 は、汁なしカップめん「明星 ぶぶか 油そば」（２１８円・税別）を、２０１８年４月２日（月）に全国で新発売しています。

東京・武蔵野市吉祥寺の「らーめん専門店 ぶぶか」の看板メニュー「油そば」を再現した「明星 ぶぶか 油そば」は、２００２年６月の発売以来人気があり、今年で発売１７年目を迎えるカップ油そば売上ＮＯ．１のロングセラー商品です。

今回の商品では、チャーシューの旨みが溶け込んだ醤油だれにマヨネーズをトッピングして、濃厚でこってりとした味わいはそのままに、三層麺を使用することでお店のような生麺の食感を再現しています。もっちりとした食感と太麺１３０ｇのボリュームで、さらに食べ応えを増した一杯になっているとか。