「明星 ぶぶか 油そば」@明星食品
Apr
2
東京・武蔵野市吉祥寺の「らーめん専門店 ぶぶか」の看板メニュー「油そば」を再現した「明星 ぶぶか 油そば」は、2002年6月の発売以来人気があり、今年で発売17年目を迎えるカップ油そば売上NO.1のロングセラー商品です。
今回の商品では、チャーシューの旨みが溶け込んだ醤油だれにマヨネーズをトッピングして、濃厚でこってりとした味わいはそのままに、三層麺を使用することでお店のような生麺の食感を再現しています。もっちりとした食感と太麺130gのボリュームで、さらに食べ応えを増した一杯になっているとか。