「よこすか海軍カレーラーメン/カレーうどん」@エースコック
May
20
「カレーラーメン」は、オニオンのうまみと香辛料の辛みを加えたコクのあるカレースープ。かやくは、ほどよく味付けされた<鶏肉そぼろ・ポテト・玉ねぎ・にんじん>が合わされています。
一方「カレーうどん」は、複数のスパイスをバランスよく配合したカレースープ。かやくは<味付け鶏肉そぼろ・ポテト・玉ねぎ・ねぎ・にんじん>が合わされています。
どちらも欧風カレーのコク深いルーと玉ねぎの甘みがしっかりきいた、奥深い味わいが再現されているそうです。