<岡崎紗絵>表紙カバー@『FLASH』1684号
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モデルとしては、2012年8月に開催されました雑誌『Seventeen』(集英社)の専属モデルオーディション「ミスセブンティーン2012」に選ばれ、同誌専属モデルになり、2015年4月号をもって専属モデルを卒業後、2016年、『Ray』(主婦の友社)5月号から同誌専属モデルとなっています。
俳優としては、2014年より本格的に活動を開始し、『ゆめうつつ』でテレビドラマに初出演し女優デビュー。2015年7月公開の映画『脳漿炸裂ガール』(監督:アベユーイチ)に「城野モクハ」役で出演しスクリーンデビューを果たしています。
2020年1月公開の映画『mellow』(監督:今泉力哉)では映画において初のヒロイン役を演じました。
2021年にはテレビドラマ『教場II』、月9『ナイト・ドクター』にメインキャスト及び主要メンバーとして出演、2022年4月放送の『花嫁未満エスケープ』でテレビドラマ初主演を務めています。
また、2023年4月13日(木)からはじまります木曜ドラマ『ケイジとケンジ、時々ハンジ。』(テレビ朝日系21:00~)へ出演しています。