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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(949)THEチョコレートサンド@【銀のぶどう】

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お茶菓子(949)THEチョコ...
お茶菓子としていただいたのは、「東京ばな奈」や「シュガーバターの木」などのブランドがあり、東京都中央区銀座に本社をおく洋菓子の製造・販売会社「グレープストーン」のブランド【銀のぶどう】の「THEチョコレートサンド(アーモンド)」です。

カカオの濃密なコクを詰め込んだチョコレートクリームを、カカオの香ばしい深みを生かし細かく砕いたアーモンドを練り込んだしたナッティショコラ生地(3.5cm✕9cm)で挟み込んだ、チョコレートサンドです。

チョコレートの両面や包装紙には、アオイ科カカオ属の「カカオ」の花がデザインされています。

チョコレート版のせんべいといった感じのかりっとした食感で、かむほどにチョコレート感が口の中に広がり、おいしくいただきました。
#アオイ科 #ブログ #洋菓子

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