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  • <お茶菓子>(973)がらんの小石@【パティスリーもりん】

<お茶菓子>(973)がらんの小石@【パティスリーもりん】

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<お茶菓子>(973)がらんの...
お茶菓子としていただいたのは、【パティスリーもりん】(香川県善通寺市与北町977-3)の「がらんの小石」です。

善通寺市という名の通り、「善通寺」という大きなお寺があり、「がらん」とはお寺という意味があり、そのお寺の小石をイメージして作られているクッキーです。

「がらんの小石」は、〈宇治抹茶・紫芋・和三盆・いちご・きなこ〉など全部で12種類の味があるようですが、まずは右上を食べてみましたが、甘さ強めのクッキーでした。
#ブログ #洋菓子

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