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posted 2009-09-15 21:16
四季織々〜景望綴
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keimi秋晴れの爽やかな日のらんちは、お蕎麦でしょう♪ 期間限定の三椀・甘味膳を食べました。 三種の具（鮭といくら・椎茸・海老のサラダ風）がお蕎麦の上にのっています。 だし汁は、お椀の上からかけていただきます。 でも、つけ汁にしたほうが美味しそうに思いました。 先日のお蕎麦屋さん・・・お気に入りのお店になり...
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posted 2009-09-15 15:30
Slow Life & Trips
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wahootasteいちぢくが手に入ったので、久しぶりにジャム作りに挑戦 ブログルの検索で「ジャム」を入れて頂くとこれまでの ジャムが数種出てくる ・木いちご ・苗代いちご ・桑のみ ・すもも 今回はいちぢくである カミさんの冷ややかな視線を気にしながら、キッチンを使う...
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posted 2009-09-15 15:02
my favorite
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birdy「宜有千萬」 −限りなく多くの福が得られるようにと願う言葉− 新潟の八海山本格米焼酎です。 黄麹三段仕込みですって（意味はわかりません、(^^ゞ） a daughter−in−lawの実家からのお土産です。 とても飲みやすい美味しい焼酎でした。(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】...
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posted 2009-09-15 08:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『ホヤ』 ＝マホヤ、 東北地方の沿岸部と北海道の一部で採れる。 現在はその殆んどが養殖物で、天然物はほとんど流通してない。 韓国の人達も大好きで、コチジャンを付けて食べる。 日本のホヤのほうが美味しいらしく、タネは仙台からいってるらしい。 独特の風味があり、好き嫌いがはっきり分かれる。 新鮮だと臭み...
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posted 2009-09-14 16:02
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birdy「あまりの美味につい食べ過ぎて、隣家で飯（まま）を借りてまで食べた」という故事にこの名が由来するという「ままかり」。 岡山の名物。 ババショフのお土産です。 まぁ、それほどのものでもないけど… ＊＊＊画像、大きくなります＊＊＊ 【コメント欄にも画像あります】...
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posted 2009-09-14 01:00
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birdyゴルフコンペの成績発表で。 運転だから飲み物はコーラフロート。 これだけで止めておけばよかったのに、しっかり晩は中華のテイクアウト。 食べすぎました。 (-_-)/~~~ピシー!ピシー! 息子一家といっしょに。(^_-)-☆ ＊酢豚 ＊八宝菜 ＊餃子 3人前 ＊海老天ぷら ＊鶏のから揚げ ＊炒飯 3...
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posted 2009-09-13 23:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん 『元老院』 と 『天誅』 あの「魔王」の蔵、大隈半島に在る「白玉醸造」の醸造焼酎 『元老院』 ＝芋と麦のブレンド焼酎 芋焼酎と麦焼酎をブレンドして、樫樽貯蔵して淡い琥珀色の焼酎になる。 芋のまろみと麦の香りの広がりのある風味豊な焼酎。ロックがお薦めです。 『天誅』 ＝芋と米のブレンド焼...
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posted 2009-09-13 21:43
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birdy恒例の天使家でのBBQ。 前日まで晴天だったのに、よりによって朝から雨！ お昼になると雨脚も強くなって！ 太っ腹な天使家。 テントを買いました。 焼くのはお庭で、食べるのは室内でしようということになって… でも、BBQの神様はおわしました。(^_-)-☆ ご降臨たまわりました。(^_^)v 無事、開...
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posted 2009-09-13 19:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん薩摩切子と南蛮渡来をイメージした、お洒落な赤いボトル。 １０年間長期熟成芋焼酎 楽酔喜酒 『森伊蔵』 （６００ｍｌ） ネット価格 ５８０００円 これが飲める店がありますが、「名前を出せない店」です。...
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シニア弁当というのは敬老会やら老人会向けに ご用意したんですが・・・ 年齢が高いほどお肉のものを召し上がりたい ニーズがあり、だんだんイメージが変わって きてしまいました。近くの大先生（ご隠居されてる）のお弁当をご用意したんですが・・・ どこがシニアかわからない（笑）とスタッフの酷評（笑）です￥１２...
