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posted 2022-09-25 15:45
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食としていただいた、【野の舎(ののや)】(神戸市西区井吹台北町2丁目17-10 )の「ごまてり」(260円・税込み)です。 <黑胡麻>がパン生地に練り込まれており、<照り焼きチキン>が<グラタンソース>の中に散らされ、<生クリーム>をかけて焼かれています。 ボリューム感があるとともに、<黑胡麻<風...
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posted 2022-09-20 15:45
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
お茶菓子とした方がよかったかなと思われました、【山崎製パン】の「パイロール」です。 筒状に焼かれたパイ生地の中にm<ミルククリーム>と<カスタードクリーム>が詰められています。 どちらのクリームも、洋菓子でないだけに甘さ控えめ、しっとりとしたパイ生地とよく合っていて、(309キロカロリー)おいしくい...
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posted 2022-09-19 15:25
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食としていただいたのは、【野の舎(ののや)】(神戸市西区井吹台北町2丁目17-10 )の「マスカルポーネの豆乳カルボナーラ」(300円)です。 長い名称ですが、「チーズウインナーフランス」との名称が分かりやすいように思えました。 イタリア原産のクリーム・チーズである<マスカルポーネ>に<豆乳>を加...
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posted 2022-09-17 02:43
my favorite
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birdy
あ
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posted 2022-09-10 20:51
みどりの風
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エメラルド
ディーラーに用事があって寄った際に、ふと気が向いて、足しげく通い詰めていたパン屋さんに立ち寄ってみました。(前回の訪問は2019年7月12日でした。) Lineで新作情報は入手しているので、いちじくと胡桃のパンを目指して行ったら売り切れでした〜。 よって今月の新作を2点購入し、新作は10%offにな...
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posted 2022-09-09 15:45
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食としていただいたのは、【五穀七福】の「黒胡麻マロン」です。 ベーグルに似た食感のパン生地に<黑胡麻>と秋の味覚の<栗>が練り込まれて焼かれています。 胡麻風味の香りと、甘い<栗>の味わいが重なり合い、おいしくいただきました。...
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posted 2022-09-08 15:45
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食としていただいたのは、【五穀七福】の「チリフランク」です。 挟み込まれていますソーセージは、直径が20ミリ以上ある「フランクフルトソーセージ」で、20ミリ以下の規定がある「ウインナーソーセージ」ではありません。 食べ応えのある太い<フランクフルトソーセージ>と少しピリ辛の<チリソース>があわさり...
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posted 2022-09-07 15:45
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食としていただいたのは、【陸ノマル井パン】(神戸市垂水区神田7-8)の聞きなれない名称の「チータク」(162円・税込み)です。 色彩豊かな姿をしていますが、この盛り付けは何と<大根・キュウリ・茄子>などの「漬物」なんです。 そう「チータク」とは「チーズ・タクワン」を意味しています。 先入観なくいた...
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posted 2022-09-05 23:36
my favorite
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birdy
BAKE SHOP GERN コープ牟礼店 関連ランキング:パン | 六万寺駅、八栗口駅、大町駅(高松)...
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posted 2022-09-05 15:45
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食としていただいたのは、【成城石井】(第3セントラルキッチン)の「黒胡麻香る五穀ロールパン」です。 透明のビニール袋にこぶし大のロールパンが6個入っています。 「五穀」ということで成分表示を見ますと<小麦・黑胡麻・黒豆・小豆・アマランサス・キヌア・赤舞>などが使用されていました。 ロールパンという...