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posted 2005-07-07 23:23
moqのごはん
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moq友人宅にて筍を採ることに。筍の上と下を切り、縦に切り込みを入れ水を入れた鍋に米を一掴み、筍を入れて半日程茹でた。すごいアクで水が真っ黒だった。皮をむいてそのまま刺し身でワサビ醤油でいただいた。今回は写真撮るより前に食べてしまった。...
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posted 2005-07-05 06:56
ぷっちゃマン☆のつぶやき
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プラン北海道で流行っているスープカレー。食べた事ある人はいるかな？ママもお店やさんで食べてきて、真似っこして作ってみたんだって。お友達からもらっていた色んなcurry pasteがあったから、今回はyellowを使ってみたんだって。redやgreenは北海道で流行っているカレーとは違うから、また今度使うっ...
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posted 2005-07-01 09:43
moqのごはん
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moq友人の香川土産でうどんをいただいた。山越という会社のものらしい。早速茹でてみた。麺は太めでこしがあり一緒にいただいた、だししょうゆのうまいことうまいこと。感激だった。１２分茹でたものを釜揚げでいただいた。最近まともに料理する暇が無いな・・・。...
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posted 2005-06-26 06:22
てーことゆかいな仲間たち
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てーこ今まで、安い梅干しか買わなかったのに！一度食べるとやめられない・・・紀州の梅干にはまっています〜〜最近、蒸し暑いから、なおさらこのすっぱさがたまりませんっ！最近のお昼ご飯は、毎日のように、この梅干をいただいております。やっぱりおいしいですね（*＾＾*）我が家で梅干が嫌いなのは次男だけなんです。こんな...
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posted 2005-06-24 20:30
ぷっちゃマン☆のつぶやき
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プランプリン♪取り寄せしちゃった〜ってはしゃいでるママ。お世話になったところへお礼に何かをプレゼントしたいっていって、色々と選んでいたんだけど取り寄せするんだったら、自分たちも食べたいものにしよう〜って、このプリンにしたんだって。前に一度食べた事があって、感動してたの。蒸し焼きしてあるんだけど、本当にトロ...
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posted 2005-06-21 18:40
moqのごはん
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moq夏の野菜ナス。この時期は焼ナスとかもする。トマトクリームでパスタにもする。なす2本半分に切って小口切りみたいな感じで。プチトマト5個半分に。ハムまたはベーコン50gたんざく切り。マカロニ2カップ程。生クリーム100cc。牛乳50cc。パルメザンチーズ大さじ1。トマトケチャップ大さじ2。タバスコ大さじ...
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posted 2005-06-21 11:25
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一私の住む町から北東に３０分ほどクルマで走った何もないところに、Maltby Cafe と言う、このあたりでは有名なレストランがある。ここは人が並ぶほど。とにかく朝食がすごいという話だ。週末に両親をつれて行ってきた。レストランは、コミュニティーセンターの地下、入り口もたいしたことはない。中に入って名前...
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posted 2005-06-21 06:01
てーことゆかいな仲間たち
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てーこパパが東京のおみやげに買ってきました。神奈川県川崎市、「ブールミッシュ」のトリュフ・ケーキです。世界食品コンテストで金賞受賞と書いてありましたが、やっぱりおいしかったですーー(^-^)中に生チョコの入った、チョコレートケーキです。食べ方に、レンジで１５秒ほど温めると、焼きたての風味が楽しめます、とあ...
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posted 2005-06-17 09:32
ぷっちゃマン☆のつぶやき
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プラン“納豆焼きそバンバンバ〜ン”って北海道限定＆期間限定のインスタント焼きそばなの。大泉洋って人たちがやってる番組で、食べ物とかの商品企画をして、北海道のコンビニの“ロー○ン”だけで期間を限定して売り出すんだ。この“納豆焼きそバンバンバ〜ン”は再登場したんだけど、ママはこの焼きそばが好きなんだよ。納豆の...
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posted 2005-06-14 07:29
日々是勉学
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らっち昔から紅茶が大好きだった。カルピスを自分の好きな濃さで入れられるようになった中学２年生から「紅茶カルピス」を試していた。濃いカルピスは紅茶以上に好きだ。でも、その都度、乳成分が分離した赤い液体を前に、「カルピスもったいなー」と泣く泣く流しにあけていた。そんな僕に、スマッシュヒットな飲み物「紅茶が香る...
