友人のガンホーさんがリリースしたラーメン吉(Yoshi)。 この数年間、シアトルやポートランドでは多くのラーメンショップが雨後のタケノコのように開店している。 客層も日本人や東洋人ばかりではなく白人黒人の方々もいらっしゃる。 我が子達もラーメンも大好き。 この日はガーリック風味のこってりスープをいただきました。