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久しぶりの手巻き寿司-2015/6/21 Sun.

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*まず枝豆で *真鯛、ハリイカ... *まず枝豆で
*真鯛、ハリイカ、讃岐の蒸したこ
*ハマチ、讃岐の朝獲れ鯵、スモークサーモン
*伊達巻、海老、煮穴子、キュウリ
*メバチマグロの鉄火巻き用
*シャウエッセンのボイル(初めての挑戦!so-so)、きゅうり、薄焼き卵、シーチキンマヨ
*練りうに(小川の95%がなくて…塩辛かった!(-_-;))
*納豆
*椎茸の甘辛煮
*真鯛のアラ煮(1尾かったので)
*香川のコーン(心配だったけど甘くて美味しかった!)、トマト、我が家の大葉
*おこうこと薬味
*アサリのお味噌汁

父に日なので、プレゼントを持ってくるというから一緒に晩ご飯を食べました。
久しぶりの手巻き寿司です。
手巻き寿司は人数が多くないと、ネタが揃いません。
朝イチでお魚屋さんに行って「今、揚がったばかり!」という鯵や、地元の魚介を揃えました。

みんなでワイワイいいながら食べるのが一番の幸せ、ご馳走です。(^_-)-☆
#グルメ #バー #レストラン

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2015-06-21 16:00

父の日は、みんなで集まって楽しい時間を過ごすのが、一番のプレゼントですね。 
前の記事の穴開きお皿いいですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-06-21 16:48

2人で手巻き寿司はできないから、こんな時とばかりに。
賑やかで大変だけど、美味しいといって食べてくれるので幸せです。

姫が一足先にやってきて手伝ってくれました。
つまみ食いもしたけどね。(^_-)-☆

アレ、もう20年以上前に買ったかも。
洗い立てのレタスやトマトを乗せるのに使っていましたが、役に立ちました。

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-06-22 00:25

大勢での食事楽しいでしょうね
子供が成長してからは手巻き寿司していません
久しぶりに食べたくなりました

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-06-22 00:48

賑やかの極みです。('◇')ゞ
でも楽しいですよ。

手巻き寿司は人数がいないと、種類が揃わないので、なかなかシニア家庭だけでは無理です。
我が家も久しぶりでした。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2015-06-22 03:27

我が家は家族が近くにいないので、気分だけでもと焼き鳥を食べに行きました。
家族揃って賑やかにお祝いするのが一番ですね。(^_^)
誰かさん、日本へ帰ったら一番食べたいのが、こういう獲れたての地の魚だそうです。(^_^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-06-22 04:09

少人数では手巻き寿司は無理ですよね。

焼き鳥、久しく行ってません。
もう何十年にもなりそう。
行ってみたいです。

瀬戸内海が近くだから有難いです。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2015-06-22 04:04

具だくさんの手巻き寿司ですねぇ・・・。
みんなの声が聞こえてきそうです。
ウルトラの父さんも賑やかな食卓が一番ですよね・・・(^^)v

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-06-22 04:11

人数が多いと、ネタも多くできますね。
賑やかで楽しい晩御飯になりました。
ウルトラも上機嫌でした。

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