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巻いて巻いて!-2016/6/23 Thu.

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*グリーンアスパラの豚バラ肉巻... *グリーンアスパラの豚バラ肉巻 *鉄火巻き
*オクラと長芋、とろとろ和え *鰹節の佃煮風
全体像、忘れた!(~_~メ)

お魚屋さんに行ったけど、昨夜来の大雨(高松では大雨警報)で魚が少なくて。
生協で買っていた鉄火丼の中落ちがあったので、急に鉄火巻きが食べたくなりました。
巻いた!(#^.^#)
美味しかったです。

鰹出汁を作ったときの鰹節をためておいて、胡麻や一味などを入れて佃煮風に。
おにぎりに入れてもいいし、箸休めにも。(*^^)v
#ご飯

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2016-06-24 17:09

健康食ですね。
どれも美味しそう!!
birdy家の食卓が戻ってきましたね(^^)v

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-06-24 17:43

入院中、一んち1900~2100Kcal.で、3キロは痩せました。
筋肉が落ちたということもあるんですが・・・('◇')ゞ
せめて-2キロをキープしたいんですが、直ぐに元に戻りそうです。
食べ過ぎ注意です。('◇')ゞ

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dote
Commented by dote
Posted at 2016-06-24 18:02

出汁の出がらし使い道が有るんですね!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-06-24 21:28

煮物や寿司飯を炊くときに入れるお昆布も、乾燥させてためておき、佃煮風に炊きます。
捨てるの、もったいないもん。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2016-06-26 13:58

美味しいbirdy家の食卓が帰ってきましたね!(^_^) 日常生活が、リハビリになりますが、くれぐれもご無理のないように。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-06-26 15:17

ありがとうございます。
無理をすると膝も痛くなって!
ボチボチいきます。

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