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鶏照り焼き－2016/10/12　Wed.

Oct
12
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＊鶏照り焼き　卵とキャベツの上... ＊鶏照り焼き　卵とキャベツの上に
＊さごしのお酢の物
前夜のさごしが残ったので、この日はきゅうりと三杯酢で。
＊イカ一夜干しのから揚げ
＊トマトとベビーリーブ
＊花かつおと胡麻などの佃煮風
出汁につかった花かつおをためておいて、作ります。
10/11 Tue.の画像、削除してしまった！(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
＊小鯵の南蛮漬け
＊さごしの辛子味噌和え　ワカメ、きゅうり添え
＊ほうれん草のゴマドレッシング和え
　ほうれん草、高い！でも、久しぶりに食べたくなって…
　やっぱり美味しかったです。
＊トマト
#ご飯
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2016-10-13 06:14 
照り焼きの照りが美味しそう〜！(^_^) 一夜干しの唐揚げも魅力的ですね！

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-10-13 16:01 
片栗粉をつけてフライパンで焼いて、それのタレをからめる鍋照りです。
簡単で大好きです。

一夜干しは＜A HREF＝"http://jp.bloguru.com/ihopebirdy/278965/20161010-mon"target＝"_blank"＞＜FONT COLOR＝RED＞＜U＞10/10の焼肉＜／FONT＞＜／U＞＜／A＞の時の残り。
調味料は何もつけず、片栗粉で揚げただけ。スダチで。
美味しかったですよ。

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dote
Commented by dote
Posted at 2016-10-13 15:52 
最近、ウエイトコントロールの為に鶏肉の頻度が増えました
何時も塩こしょうなので次回は照り焼きをリクエストしてみます

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-10-13 16:06 
我が家は家計コントロールのため、鶏肉が多いです。('◇')ゞ

照り焼きのタレ、カロリー高いかも。
大さじにお醤油4、お砂糖4、お酒4、味醂3です。
甘口です。もう少し、アッサリしたほうがいいかもです。
片栗粉をつけてフライパンで焼いて、このタレを絡めます。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-10-13 16:07 
1

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-10-13 16:08 
1

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2016-10-14 17:11 
鶏照り焼きが卵とキャベツの上にというのが新鮮。

同じ照り焼きでもイマジネーションが豊富だなぁ・・・。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-10-14 21:35 
いえいえい、おほめに預かり、恐縮です。
キャベツでボリュームを増やして、ダイエットになるかなと。
苦肉の策です。('◇')ゞ

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