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豚スペアリブのトマト煮ー2017/7/12　Wed.

Jul
14
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＊豚スペアリブののトマト煮 豚... ＊豚スペアリブののトマト煮
豚スペアリブ　約1キロで。
先日、間違って冷凍してしまったトマト3個と、デルモンテ　完熟うらごしトマトで。
あとは塩コショウ、乾燥バジル、ちょっとお砂糖で適当に味を整えて。
酸味があって夏にピッタリのトマト煮ができました。
美味しかったです。

＊きゅうりのビール漬け
発泡酒で漬けた第3弾！
ビールのランクに関係ないようで、とても美味しかったです。
お砂糖と辛子がポイントみたい！

＊サラダ（レタス、きゅうり、いり卵）
＊お茄子と厚揚げのたいたん
＊オクラと長いものとろとろ和え

#ご飯
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-07-16 00:56 
トマト煮、美味しそうですね〜！トマト毎日食べてますが、飽きませんね。今日はイカのトマトソースパスタにします。(^_^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-07-16 04:56 
トマト、大好きです。(^o^)v
間違って冷凍してしまったので、スープ煮に。
夏は酸味が美味しいですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-07-16 04:57 
赤い色が欲しかったんだけど…トマト煮にしたので…
ちょっと色合いが悪いです。m(_ _;)m

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-07-16 04:58 
1

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