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サゴシの味噌漬けと出汁巻き卵と…-2017/9/29 Fri.
Sep
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*サゴシの味噌漬け
1尾買いしたサゴシ、片身は味噌漬けに。
よく漬かってパサパサせず、とても
美味しかったです。
*だし巻き卵
*長いもの豚バラ巻き
*お大根と梅干し和え
*焼き茄子
100均で見つけました。
便利そう~!
でもね、一度に卵1個ずつ1人前しか作れないの。
巻く手間は無いけど、意外と面倒やわ。
外見はだし巻き卵らいいけど…
切ると…
「巻い」てない!
味はいいけど(わたしの味つけだもん!)…
3人分を作るなら、自分で巻いたほうが速いわ。
大失敗でした。(¯―¯٥)
108円だから許せるけど…
あ
#ご飯
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dote
Posted at 2017-10-01 01:51
味噌漬けにすると味噌が先にこげてしまい、焼き加減難しいですね
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Commented by
birdy
Posted at 2017-10-03 23:48
直ぐに焦げてしまって、難しいです。 チンして焦げ目だけつけてもいいけど、やはり焼くのが断然おいしいので。
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birdy
Posted at 2017-10-03 23:49
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birdy
Posted at 2017-10-03 23:49
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introduction
By
birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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