豚汁の季節！ー2018/12/6 Thu.

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Dec

＊豚汁
根菜類が美味しくなったので、寒くなったし豚汁を
豚バラ、お大根、お蒟蒻、ごぼう、玉ねぎ、人参、さつま芋、エリンギ

＊キャベツの2色丼
ご飯の代わりに千切りキャベツで
鶏ミンチそぼろ、卵、紅生姜はババショフ作

＊きずし（〆鯖）
青森だったかな？
漬けて2日目の生々しいきずし　(*^^*)
よく肥えた大きな鯖だったの、脂がのってとても美味しかったです

＊水菜の胡麻和え
＊白菜のお漬物（生協）
KUMAさんのようになかなか自作できなくて…
m(_ _)m

#ご飯

Commented by ファルコン
Posted at 2018-12-11 17:17

体が冷え込む時期の豚汁は、おいしいですよね。
ちｎファーストフードの「松屋」では、
現在１８０円の豚汁が１００円にて販売されています。

Commented by birdy
Posted at 2018-12-11 17:23

温まりますよねぇ～
これから登場が多くなります
これで飲めるし！(*ﾉω・*)ﾃﾍ

外食産業も今が勝負なんですね、豚汁！

Commented by エメラルド
Posted at 2018-12-12 12:42

豚汁大好きです！(^^) 根菜類をいっぱい入れるとお野菜からいいダシが出てくれるんですよね〜！(^^)

Commented by birdy
Posted at 2018-12-12 15:44

具沢山は、それぞれからいいお出しが出て美味しいですよね
自然な甘みも出て！
これから登場が多くなります
あるもの、残り野菜でできるので大助かりです

Commented by dote
Posted at 2018-12-12 14:36

具沢山の豚汁もこの季節良いですね、我が家も大なべで豚汁ではありませんが具沢山のけんちん汁造りました、大好きな木耳を沢山いれ美味しくいただきました

Commented by birdy
Posted at 2018-12-12 15:46

残るので小さなお鍋で作ろうと思うんですが、
具がいっぱいだからついつい大きな寸胴鍋で作ります
翌日のランチにもなります

きのこ類、いい味がでますよね