オリーブ豚ー2020/8/30 Sun.

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Sep

香川のブランド豚、オリーブ豚です
県産の農産物、畜産物、水産物には「オリーブ」を冠してるのが多いです

＊オリーブ豚の味噌漬け
ちょっと薄かったので2日でＯＫ！
次はもう少し分厚いのにしようかな
とても美味しかったです

＊谷屋の油揚げの辛子明太子のマヨ和え挟み、チーズ焼き
パセリを降って
深い味で美味しいです　(^_-)-☆

＊アサリの酒蒸し
＊お酢の物
ワカメ、カニカマ、卵

#ご飯

Commented by dote
Posted at 2020-09-03 15:43

ドングリを食べて多くくなるイタリアの豚は有名ですが
オリーブ豚、オリーブの実を食べるのかな、ハマチもありませんでしたか？

Commented by birdy
Posted at 2020-09-03 17:30

あらゆる県産品についています
オリーブ牛、豚、鶏
オリーブはまち、ブリもあります
特定の条件、基準をクリアしたらブランド化でｋるようですね

Commented by sunukolyn
Posted at 2020-09-03 21:26

油揚げって厚揚げのことですよね、明太マヨにチーズ・・ボリュームあって美味しそうです。
ご馳走ですね(*^▽^*)

Commented by birdy
Posted at 2020-09-03 23:08

お豆腐を揚げた厚揚げとはちょっと違います
お揚げさんの分厚いバージョンって感じです

↑ネット上から拝借しました

普通に煮つけるのも美味しいですが、
チーズ焼きもボリュームがでて美味しいです

Commented by エメラルド
Posted at 2020-09-05 03:22

オリーブ豚美味しそうですね。(^^) こちらでは見かけません。(^^;

Commented by birdy
Posted at 2020-09-05 18:48

まだまだ全国区じゃないですね
地方ブランドでがんばっていきます　(^_-)-☆