酢豚ー2020/10/2 Fri.

酢豚ー2020/10/2　Fri.

Oct

＊酢豚
お茄子やピーマンをお向かいの奥さんからもらったので
お茄子も入れました
折角の綺麗な茄子紺が…( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
から揚げして最後に和えればよかった
ピーマンも！
でも味は良かったです

＊トマト、キュウリ、卵のサラダ
酢豚がこってり味だからアッサリ目のサラダに
卵の味だけでOK!

＊数の子たっぷりの松前漬け（生協）

＊お蒟蒻、おじゃこの炒り煮
お向かいの奥さんにもらった一六ササゲも最後に入れて　(^_-)-☆

＊お大根、きゅうりのアッサリ漬け
千切り土生姜も入れたのでサッパリして　good！
ちょっとスダチをかけるとさらにgood！

#ご飯

Commented by エメラルド
Posted at 2020-10-04 05:22

おナスは採れたてが一番美味しいと言いますので鮮度抜群のおナスをいただけるのは有難いですね。(^^)

Commented by birdy
Posted at 2020-10-04 21:41

プリンプリンの表面でした
色もきれいだし！
お向かいさんに感謝です

Commented by dote
Posted at 2020-10-04 15:47

今の時期茄子が美味しいですよね

Commented by birdy
Posted at 2020-10-04 21:42

甘みがありますよね
しっとりしてる！
昨日は揚げ浸しにしました

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