地の天然ヒラメの煮つけー2021/3/19 Fri.

地の天然ヒラメの煮つけー2021/3/19　Fri.

Mar

＊地の天然ヒラメの煮つけ
珍しく天然ヒラメの切り身が出てた
カレイは絶えず出てるど、ヒラメは殆どでない
煮付けが食べたくて！
でも、最近、ウルトラに煮つけの味付けを散々こき下ろされて、二度と煮つけは作らないと誓ったから…
でも食べたくて！
ネット検索して、全くレシピ通りに作って…
一言、「美味しい！でも味が濃い」と
レシピ通りに何に一つ変えずに（ただ、お酒が大吟醸だったけど）作ったのに

＊函館のスルメイカ耳とブロッコリーのバターソテー

＊サンド豆と竹輪の胡麻味噌和え

＊新じゃがの丸々揚げ煮
なかなか味が染みこまなくて…( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

＊白菜のお漬物

あ

#ご飯

Commented by dote
Posted at 2021-03-21 15:46

私も仲間が平目を釣り上げてきたので昨夜は久しぶりの平目尽くしでした

Commented by birdy
Posted at 2021-03-21 17:34

ひらめつくしですか！！！
いいですねぇ～
コチラでは滅多にでなくて…
お造り、食べたいです

Commented by エメラルド
Posted at 2021-03-22 01:14

カレイの煮付けは作りますが、ヒラメはまだ煮付けにした事がありません。(^^;
今度良いヒラメを見つけたらチャレンジしてみます。(^^) 
美味しそうです❣️

Commented by birdy
Posted at 2021-03-22 05:05

カレイは絶えず出ますが、ヒラメは珍しいです
レシピの切り身より薄かったのか、ちょっと濃い味つけになりましたが
とても美味しかったです
お造りが食べたいです

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