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麻婆茄子ー2021/9/4 Sat.

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*麻婆茄子 ピーマンがなくて…... *麻婆茄子
ピーマンがなくて…アスパラです m(__)m
滅多に作らないので、味、こんなんだったかな?
*天ぷらいろいろ 産直に行くと... *天ぷらいろいろ
産直に行くと、ついつい買ってしまいます
堀部かまぼこ

*鰻のお酢のもの
ワカメ、きゅうり、新生姜の甘酢漬け
麻婆茄子ー2021/9/4 S... *トマトサラダ *生椎茸の辛子... *トマトサラダ

*生椎茸の辛子漬け(産直)
#ご飯

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2021-09-06 01:40

天ぷら、美味しいですね。 
関東の人は「天ぷら」では分からないけれど・・・。 
熊本のデパートで初めて「天ぷら」を知って、「えっ?」と思いました。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-09-06 04:13

「天ぷら」、こちらの表現ですね
大阪もそういった記憶があります

今日は楽しかった!(^_-)-☆

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dote
Commented by dote
Posted at 2021-09-06 15:47

天ぷら、此方では天ぷらは衣のついたものだけ、かまぼこは板についた練り物 練り物全般ははんぺんかな!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-09-07 01:05

そうですよね、普通、練り物は「天ぷら」とはいいませんよね m(__)m
大阪も大寅も練り物を「天ぷら」と言ってtルので、わたしは違和感はなかったです

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2021-09-07 21:39

doteさんと同じく実家では、はんぺんと言ってました。
天ぷらの呼び方に馴染んできた今日この頃です。(^^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-09-07 23:17

そうですよね
天ぷらはやはり揚げものですね

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