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馬肉でユッケ風ー2022/5/24 Tue.

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*馬肉でユッケ風 馬刺しばかり... *馬肉でユッケ風
馬刺しばかり続くので、ちょっと目先を変えてユッケ風に
でも不評でした m(__)m
やっぱり脂っこかった!
馬刺しのほうが美味しいです
*銀鮭の西京味噌漬け 脂っこい... *銀鮭の西京味噌漬け
脂っこいので、わたしはあまり好みじゃないです
平凡な紅鮭がいいです

*絹厚揚げ焼
土生姜とポン酢醤油で
カイワレとか大葉、載せるべきだった!
*ほうれん草とシメジの胡麻和え *ほうれん草とシメジの胡麻和え
b
#ご飯

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2022-05-31 00:52

馬刺しって、さっぱりしたイメージがあるけれど、ユッケ風にするとまた、違った感じなのね。 
私、熊本に2年住んでいたけれど、馬刺しはとうとう食べず何とかでした。 
でも、私が馬刺しを食べないのを不思議がっていた熊本の人が、 
名古屋の牛しゃぶのお店で牛のお刺身が出てきたら、「それは食べられない」って。 
慣れ、なんでしょうね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-05-31 00:57

本物の韓国のユッケは一度くらいしか食べたことがないんだけど
ごま油を使うからかなりひつ濃いです

馬刺し、アッサリして美味しいよ
牛刺しよりヘルシーだし…
わたし、好き嫌いが多いけど馬はOKです

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dote
Commented by dote
Posted at 2022-05-31 15:42

美味しそうなのに、脂がのった馬刺しなんですか?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-05-31 18:24

脂が多い馬肉じゃなく、ごま油が濃かった気がします
普通に馬刺しで食べたほうが美味しいです

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2022-06-01 06:39

お肉とお魚バランス良くタンパク質を摂ってますね。😊 我が家は不足気味なので見習いたいです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-06-01 17:14

いえいえ、マンネリでお恥かしい毎日です
こうやって見ると、我が家は海藻が少ないですね
改めてみると、反省ばかりです

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