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地のスズキのお造りー2022/6/17　Fri.

Jun
22
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＊地のスズキのお造り 今から旬... ＊地のスズキのお造り
今から旬のスズキ、お魚屋さんにたくさん出ていました

思ったより脂が少なくて…アッサリしていました
クセガあると好みが分かれるところですが
わたしは好きです

フレンチやイタリアンにもよく使いますね
カフェランチの定番食材？ ＊豚ロースの味噌いため イチビ... ＊豚ロースの味噌いため
イチビキが切れていたので、自作味噌和えですが
とても美味しくできました
焼き肉用の豚ロースだったので、硬くならないか心配だったけど
とても柔らかくて美味しかったです　(^_-)-☆

＊小松菜、お揚げさん、シメジのたいたん
 ＊おジャコと大根おろし ポン酢... ＊おジャコと大根おろし
ポン酢醤油で

＊白菜等のお漬物（スーパー） 地のスズキのお造りー2022/... ＊デラウェア― 小粒だから思案... ＊デラウェア―
小粒だから思案したんだけど…
とても甘くて美味しかったです　✌

もう苺は終了です！
ブドウ、徳島の直売場に買いに行こうかな？
#ご飯
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Eve
Commented by Eve
Posted at 2022-06-23 02:05 
おっ、美味しそうな葡萄ですね。 
大きいのもいいけれど、デラウェアの甘さもいいですねぇ。 
この間から、ri-ri が白菜のお漬物が食べたいというので、買おうとしたら赤トウガラシが入っていると、（それが美味しいのだけれど）言って「パス」と言うので、浅漬けの素で漬けたらイマイチ・・・って。 
なんじゃらほい！！です。 
結局、好きな（ri-ri が）きゅうりの糠漬けを買ってきました。 
（糠漬け、自分で漬けるのはハードル高いです）

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おっ、美味しそうな葡萄ですね。 大きいのもいいけれど、デラウェアの甘さもいいですねぇ。 この間から、ri-ri が白菜のお漬物が食べたいというので、買おうとしたら赤トウガラシが入っていると、（それが美味しいのだけれど）言って「パス」と言うので、浅漬けの素で漬けたらイマイチ・・・って。 なんじゃらほい！！です。 結局、好きな（ri-ri が）きゅうりの糠漬けを買ってきました。 （糠漬け、自分で漬けるのはハードル高いです）

birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-06-24 18:02 
甘かったです　(^_-)-☆

お漬物、自作はなかなか難しいですね
先日、久しぶりにきゅうりのビール漬けを作ったら、塩辛かった！
「餅は餅屋」かな？

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dote
Commented by dote
Posted at 2022-06-23 16:21 
もう葡萄が出てるんですね、早いですね、温室かな

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-06-24 18:04 
徳島の温室物でした
やはり路地ものは秋ですよね

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2022-06-24 05:50 
スズキのお造り、美味しそうです。😊

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-06-24 18:05 
滅多に食べないんですが、アッサリしていますね

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