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鶏手羽先のソテーー2022/8/19　Fri.

Aug
24
thread
＊鶏手羽先のソテー 手羽先が大... ＊鶏手羽先のソテー
手羽先が大好きです　(^_-)-☆
手羽元より断然、美味しい！
塩コショウして片栗粉をつけてフライパンで焼くだけ！
レモンをかけて…
シンプルな味付けだけど、美味しいです　(^_-)-☆ ＊オレンジのサラダ レタス、き... ＊オレンジのサラダ
レタス、きゅうりと
ドレッシングはオレンジの果汁に、ちょっとカンタン酢＋お砂糖で

＊オクラの長芋とろろ和え
長イモ、灰汁がでて！
直ぐに酢水につけたんだけど…
灰汁が出るのと出ないのと、見分けはどうしたらいいのでしょうか？
これは新しいというか若い感じの長芋でした
Help me！ ＊焼きナス ＊刻み蕪（スーパー... ＊焼きナス

＊刻み蕪（スーパー） 鶏手羽先のソテーー2022/8...
ｆ
#ご飯
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Eve
Commented by Eve
Posted at 2022-08-25 01:55 
手羽中で同じようにソテーしたのが、ri-ri の好物です。 
焼きナス、美味しそう！！好きなんだけれど、コンロの片付けが億劫でなかなか食べられません・・・。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-08-26 04:15 
手羽中はマーマレード煮とか照り焼きに使います
焼き茄子、私は苦手でパスなんだけどね　(/ω＼)
そんなに汚れる？

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dote
Commented by dote
Posted at 2022-08-25 19:12 
私も手羽先が好みです　皮目をパリッと焼くと美味しいですよね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-08-26 04:17 
焼くのは手羽先ですね！(^_-)-☆
レンジでチンして半生状態にして、出た脂で焼きます
半分火が通ってるので、強火でOK！パリっと焼けます

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