はまちカマ塩焼きー2022/12/1 Fri.

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Dec

＊はまちカマ塩焼き
久しぶりのはまちカマです　
ちょっと小ぶりだけど、脂がのってとても美味しかったです　(^_-)-☆
ハジカミの代わりに新生姜の甘酢漬けで　(*ﾉωﾉ)
やはり南天の葉、とってくるべきだったなぁ～

＊温奴の味噌田楽
好みで八十場庵の柚子味噌かイチビキのか選んで
ウルトラは柚子味噌、わたし、両方で　(^_-)-☆
イチビキのほうがmy favorite！

＊小松菜、シメジ、人参たいたん

＊中華クラゲ、卵、きゅうりのお酢の物

＊カブラの葉っぱの浅漬け
浅漬けのハズだったんだけど、ちょっと塩辛くなってしまった！m(__)m

あ

#ご飯

Commented by Eve
Posted at 2022-12-04 02:44

カマの塩焼きも美味しいよね。と言いつつ、面倒で煮付けばかりになってます。

Commented by birdy
Posted at 2022-12-04 16:55

煮付けのほうが難しくない？
私、下手で…先日は「割烹〇ムラ」のを買って研究したけど…難しいです

Commented by エメラルド
Posted at 2022-12-04 05:49

カマ美味しいですね❣️😊　
塩焼きに甘酢漬け合いますね。

Commented by birdy
Posted at 2022-12-04 16:56

はじかみの代わりです
母が漬けてくらて最後の甘酢漬け、あと少し！
来春は自作してみようかな？意外と面倒なんですよねぇ～

Commented by dote
Posted at 2022-12-04 14:48

寒い時期の豆腐良いですよね、我が家では味噌の味付けが主で献立いろいろみそを愛用しています

Commented by birdy
Posted at 2022-12-04 17:36

「献立いろいろみそ」、いいですよねぇ～
doteさんかKUMAさんに教えていただいて以来、我が家の必需品です
美味しいですよねぇ～　(^_-)-☆