帆立貝柱の天ぷらー2024/8/2 Fri.

Aug

＊帆立貝柱の天ぷら
ボイルの生、ボイルしてるのに生という表現はおかしいけど、
冷凍じゃないです
とても美味しかったです　(^_-)-☆

生椎茸、サツマイモ、オクラと

＊練り物の「天ぷら」
明太子、イカ

めかぶ、長芋、カニカマのお酢の物

＊蛸、大根、ワカメの胡麻和え

＊糖しぼりのおこうこ

#晩ご飯

Commented by エメラルド
Posted at 2024-08-05 01:47

birdyさんの天ぷらは、いつ拝見しても美味しそうです❣️

Commented by birdy
Posted at 2024-08-05 05:20

ありがとうございます
「卵のいらないてんぷら粉」です
ただ、早めに衣を作って冷蔵庫で冷やしておきます

Commented by ファルコン
Posted at 2024-08-05 03:04

ホタテ、日本の消費量が増えればいいのですがねぇ・・・。

Commented by birdy
Posted at 2024-08-05 05:22

今年はよく獲れたというニュースのわりには
なかなか国産は出てなくて、やっと！
美味しいのに、あまり食べないんでしょうか？

Commented by dote
Posted at 2024-08-05 15:50

美味しそう　天婦羅上手に揚げるには衣も素材も冷やしておくことですね

Commented by birdy
Posted at 2024-08-05 19:15

お料理番組なんかでは、氷水のボールに衣を浮かべて
天ぷらを揚げるというけど
水と油が近くにあるのは怖いから…
我が家は衣を冷やすことにしています

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