終列車の旅

短時間で

Jun

30

　

昨夜も簡単美味しい物を＾＾

ホタテとニラのバターしょうゆ炒め

　

　

材料　
・ホタテ　12個
・ニラ　1束
・バター　20g
・油　大さじ2
・こい口しょうゆ　大さじ1半
・ＸＯ醤　小さじ1/2
・小麦粉　適量

　

作り方
1 ホタテに小麦粉をまぶす。
2 フライパンに油（大さじ1）を入れ、ニラ（5cm幅に切ったもの）を炒める。（強火）一旦取り出す。
3 同じフライパンに油（大さじ1）を入れ、（1）のホタテを焼く。（強火）一旦取り出す。
4 同じフライパンにバターを入れ、（3）・（2）を戻し入れる。
5 こい口しょうゆ・ＸＯ醤(混ぜ合わせたもの）を入れ、からめる。出来上がり！

レシピと実践は若干違っております＾＾

とにかく簡単
数分で出来るんで是非お試しを＾＾
　

#その他

ヾ(･･;)ォィォィ

Jun

30

　　

茶夢・・・・
　
　

#ペット #動物 #昆虫

雨は止んだが

Jun

30

御船川の水はまだまだ引かない

左側２／３位は高水敷で普段は水が流れない所、夏祭りの会場にも使われているんだが、今も水ががんぶり

最近の梅雨はめり張り効き過ぎ＾＾

#ブログ

重そう・・

Jun

29

早朝売りだしに釣られて買い過ぎた＾＾

さて、急いで帰って病院行かなきゃ＾＾

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おはよう( ゜▽゜)/

Jun

29

今朝も大雨
断続的に土砂降り
おパンツまでぐっしょり
早く帰って着替えなきゃ
あ、その前にマックのホットコーヒー飲みに行こ＾＾

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リベンジ

Jun

28

　
勝手に芭亜出伊道場門下生として、前回失敗した手羽先のポン酢煮込み

　

今回は手羽中でリベンジ

　

作り方は同じだが、漬け込む時間は厳守＾＾

　

(￣- ￣ ) ﾝｰ、こんなに美味しかったのね＾＾
　

#その他

真夏日には

Jun

27

冷たいうどんを

肉冷しに揚げ餅トッピング

￣ｍ￣　ふふ

#ブログ

マック帰りに

Jun

27

朝から空振り、一人芝居を演じた後、これも久しぶりの朝マックへ

その帰り道、たまたま一旦停止した箇所の横にあった生垣に朝顔が

なんとなく撮ってみた＾＾

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おはよう( ゜▽゜)/

Jun

27

久しぶりの朝立ち＾＾

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手作り餃子

Jun

26

　
手作り、と言っても自分の手ではない
業者さんの手＾＾

　

｢肉ギョーザ｣　｢しそギョーザ｣　｢野菜ギョーザ｣　｢キムチギョーザ｣　｢カレーギョーザ｣
と、色々あるがいつもノーマルの肉ギョーザ
農場直送の豚バラだけを使った美味しい餃子

　

水餃子はオリジナルの皮がモチモチして食感もたまらないが、
焼きで食うのが多いかな？＾＾

フライパンにちょっと油をひいて、焦げ目が付いたら水を差す
粉が落としてないんで、洗い流すような感じで入れる
この粉が大事＾＾
水を入れたら蓋をして、チリチリ言うまで蒸し焼きに
水気が無くなったら、濡れ布巾にフライパンをジュ〜〜
こうすると、返しを使わなくても済む