バー - カイの家

　駿河湾丼

Aug

5

　昨日から今日にかけて、伊豆に行ってきました。今日の昼飯、駿河湾丼です。桜海老、シラスそしてマグロの3種で構成されております。おいしかったですよ。

#グルメ #バー #レストラン

VOGUE cafe

Jul

27

　国立新美術館の中に、ファッション雑誌として有名なヴォーグのカフェがありました。まるで吹き抜けのアトリウムの中に浮いている島のようです。
　展覧会を見た後、ここで家族とお茶をしました。頼んだのはお勧めのパウンドケーキセット。８００円という、こういうところにしては、リーズナブルなお値段。
　一言、ケーキはおいしかったけど、珈琲は煮詰まっていておいしくなかった。

#グルメ #バー #レストラン

ピーマン再び

Jun

24

　ピーマンもどんどん大きくなり、沢山収穫。こちらは鳥にとっておいしくないのか被害無しです。

#グルメ #バー #レストラン

梅ジュース作り　その４

Jun

19

　完成です。カルピスのように、氷と水で薄めていただきます。もうすでに、１/4子供たちに飲まれてしまいました。でも、冷凍庫にまだ梅が沢山入っていますので、もう一回は作れます。

#グルメ #バー #レストラン

梅ジュース作り　その２

Jun

18

　三日くらい置いてから、エキスを鍋に移します。その際、梅を一つずつ取り出し、エキスを搾り出します。下の写真は絞り取った後の梅です。これを口の中に入れて、皮の中に残っている果肉を食べることもできます。少し渋みはありますが、甘くて結構いけます。皮と種は硬くて食べられません。

#グルメ #バー #レストラン

梅ジュース作り

Jun

17

　昨年もアップしましたが、今年もうちの奥さんの実家から梅がたくさん送られてきました。さっそく、梅に穴を開けて凍らせ、グラニュー糖と一緒に置いときました。あっという間に、広口ビンがエキスで一杯。

#グルメ #バー #レストラン

シュウマイ弁当

Jun

15

　崎陽軒のシュウマイ弁当である。土曜日に、うちの奥さんの帰りが遅く、夕食の準備ができなかったので、急遽お弁当になったのである。なんと包装に開国博150のマークが付いている。
ひさしぶりに、うまかった。やはり、シュウマイ弁当は崎陽軒。最高！

#グルメ #バー #レストラン

ナスとピーマン

Jun

5

　プランター菜園のナスとピーマンが大きくなってきました。そろそろ食べごろかな？

#グルメ #バー #レストラン

　一昨日は横浜150周年の開港記念日だったようで、港では花火が上がり、大騒ぎだったようである。我が家では、長男は東京の高校だから関係なく、次男は横浜の中学だから休みだったが、テニス部の練習があったようで、朝早くから学校へ出かけた。ということで、我が家では、あまり150周年記念は関係なく、普通通りの生活であった。
　話は変わって、写真は軽井沢の帰りに買った長野産のクルミである。なかなかお目にかかれないものなので、思い切って買った。値段は800円。3年前、青森で買ったときは、同じくらいで400円くらいだったと思う。それに、長野産に比して青森産は粒が大きく中身も大きかった。先日、いくつかビールとともにいただいたが、いくつかは食べられないものがあった。
　クルミは青森産が安くていいかもしれない。でも、青森には、なかなか行けないからな...。

#グルメ #バー #レストラン