カイの家

手作り餃子

Apr

10

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　うちの奥さんが、はなまるマーケットで見た「行列ができる餃子の店」のレシピで作った餃子です。山盛りでしたが、あっという間に無くなりました。やはり、男が3人いると量がないとね。私は、もうちょっと、パリッとしていた方が好みかな。

エビスビール

Apr

3

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　昨日、缶ビールを持って、公園で軽く花見をしてきました。桜満開です。エビスビールのプレミアムを飲みましたが、なかなかおいしいですね。

ネパール料理再び　その２

Apr

2

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　こちらは、ジャガイモです。これは辛くもなく、ちょうどよい味でした。

ネパール料理再び

Apr

2

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　昨晩、音工場でガムランの練習の帰り、仲間からネパール料理屋さんで私の誕生日を祝っていただきました。ありがとうございました。
　チーズ入りほうれん草（写真右手前）、チキンカレー（写真奥）はおいしかったですが、カレーシーフードカレー（写真左手前）がとても塩辛かったです。塩の分量間違えたのかも。手前のナンはナッツと干し葡萄が入りです。これは、おいしかったです。

誕生日

Mar

31

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　今日は、私の誕生日でした。帰宅したら、ケーキが買ってあった。今年は、うちの母親の希望で、「お誕生日おめでとう」と書いてあるバースデイケーキではなく、一個ずつ選んで買ったようである。
　ということで、私はマンゴケーキをいただいた。カップ＆ソーサとケーキ皿はナルミである。毎年気遣っていただき、ありがたいことである。家族に感謝！

ちょっと幸せ

Mar

30

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　ソラマメが市場に出始めたので、早速買って、火であぶり、ビールで頂き、そして、大山豆腐を冷奴で頂く。さらに、ヒジキ付き。いや、うまいな〜。幸せ！
　久しぶりのうまさに、ソラマメを撮るの忘れてしまった。でも、大山豆腐もうまいよ。本当に。

スイスといえば、やはりこれ？　その２

Mar

20

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　スイスといえば、やはり、リンツのチョコでしょうか。なかなか好評でした。

五目焼きそばと湯葉青菜炒め

Mar

19

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　韮饅頭でやめるつもりだったが、もう一枚撮っていたので。五目焼きそばは、オイスターソースベースととてもおいしかった。湯葉も青菜炒めと合いました。他にもいっぱい頼みましたが、食べることが忙しく、写真はこれだけ。
　結論は、音工場の下にある中華料理屋さんよりおいしいという結果になりました。まる！

韮饅頭

Mar

19

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　昨日と今日の晩、音工場平和島でガムランの練習をしてきた。昨日終わった後、仲間のひとりが今日誕生日なので、お祝いを理由に、平和島に新しくできた中華料理屋さんへ行ってきた。そのときに、食べた韮饅頭。とても、おいしかった。

かるかん

Mar

17

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　両親が神戸から出発して、鹿児島と高知をめぐるクルーズに行ってきた。荷物を移動する必要がなく、とてもよかったと満足して帰ってきた。そうか、お年寄りの旅は、移動中の荷物が大変なのかとあらためて認識した。
　で、お土産でもらった薩摩の「かるかん」である。久しぶりに食べた。昔、良く食べたが鹿児島のお菓子とは知らなかった。良く考えると、なんで、昔、良く食べたのだろう？父親が出張で買ってきたのかな。鹿児島まで出張というのはあまりなかったと思うのだけれど...。
　甘いものは大好きなので、おいしくいただきました。