バー - カイの家

栗きんとん

Nov

3

　中津川は川上屋の栗きんとん15個入りです。ちょうど、馬籠宿通りの真ん中くらいにお店を出していました。うちの奥さんが目敏く見つけて、子供二人を外に待たせて買いました。しかし、もう、すでにありません。悲しい...。
　今は、もうひとつ購入した「中仙道山路」を頂いております。

#グルメ #バー #レストラン

山菜料理

Oct

31

　妻籠宿の民宿「下嵯峨屋」で頂いた夕食です。主に山菜料理ですね。真ん中にさりげなくあるのが、イナゴの佃煮です。子供たちは初体験でしたが、まあまあ好評でした。

#グルメ #バー #レストラン

たてやま八犬伝まんじゅう

Oct

25

　千葉は館山の八犬伝まんじゅうをいただきました。南総里見八犬伝にちなんで、「仁、義、礼、智、忠、信、孝、悌」の名が付けられた饅頭が8個入っています。味もそれぞれ違い、バラエティに富んでいますが、まあ、名前負けしているかなという感じでした。

#グルメ #バー #レストラン

　先日、子供たちが出かけたので、昼を二人で食べることになりました。そこで、うちの奥さんがカレー南蛮うどんを作ってくれました。お蕎麦屋さんのカレー南蛮と同じくらい美味しかったです！ところで、カレー南蛮とカレーうどんの違いわかりますか？カレー南蛮にはネギを使い、カレーうどんには玉ねぎを使うそうです。ということで、写真の我々が食べたのはネギも玉ねぎも入っていますので、カレー南蛮うどんです。
　ところで、やっと昨日、5月以来更新していなかったＨＰに、日本の陶磁器を5つほどアップしました。これで精いっぱい。眞葛２つは無理でした。北欧物も７つありますが、当分無理そうです。もっと、アップする時間がほしい！本当に...

#グルメ #バー #レストラン

天城輪道

Oct

21

　静岡出身の方に、御殿場の時之栖で作っている天城輪道というバウムクーヘンを頂きました。家族で美味しく頂きました。ありがとうございます。

#グルメ #バー #レストラン

アブサンふたたび

Oct

10

　今日は朝9時半から西洋アンティーク陶磁器研究会で、そして、午後2時半からロムドシンで「センチュリー　オブ　デザイン」展の講演会で、陶磁器のお勉強をたくさんしました。またロムドシンで、私のコレクション展の図録を販売することが今日からできるようになり、3冊ほどサインをしました。いや、なかなかサインを書くことは難しい。そのあと、minaさんのご希望でアブサンを飲みにお店へ。ここは以前いったところの本店だそうで、いっぱいアブサンのポスターが貼ってありました。写真はそのうちの１つです。やはり、強い。

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KOPI　BALI

Sep

25

　今日は子供たちが出かけて夫婦二人だけだったので、オヤツに珈琲を入れて札幌農学校のクッキーを頂きました。珈琲はバリから買ってきたKOPI BALIの珈琲豆をひいて入れました。実は、バリの珈琲豆を買ってきたのは初めてでちょっと楽しみでしたが、いまひとつうまく作れませんでした。まあ、これから研究しておいしい珈琲を入れたいと思います。カップ＆ソーサーは19世紀初頭ロイヤル・コペンハーゲンのブルーフラワーです。

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