小倉じんだ煮パイ

Blog Thread

小倉じんだ煮パイ
By 神戸のおいさん At 2011-07-12 20:35
By 神戸のおいさん At 2011-07-12 20:36
By 神戸のおいさん At 2011-07-12 20:37
By 神戸のおいさん At 2011-07-12 20:37
By 神戸のおいさん At 2011-07-12 20:37
これは、存在自体を知... By keimi At 2011-07-13 01:24
おいさんも、今回初め... By 神戸のおいさん At 2011-07-14 09:08
(´－｀) ﾝｰ、想... By しゅう At 2011-07-13 03:57
想像つかないでしょう... By 神戸のおいさん At 2011-07-14 09:10

小倉じんだ煮パイ

Jul

北九州の郷土料理、「じんだ煮（ぬかみそだき）」　を餡に使ったパイです。

Keimiさんによると、「じんざい煮」　と地元の方は言われているようです。

リーガロイヤルホテル小倉が洋風料理にアレンジしました。

脂の乗った鯖の　「じんだ煮」　を食べやすいパイに詰めたものです。

他に卵や生クリームを使ったホタテのクリームが入り、紫蘇の葉で巻いた鯖のじんだ煮をパイで包み焼き上げたもの。

リーガロイヤルのオリジナル商品で、「北九州市　食の認定ブランド」　に選ばれました。（画像）

【パンとして、「小倉じんだ煮おやき」　と言う商品もあります。】

　　　　★これは美味しい、何個でもぺろっといけまます、今度は買ってこよう。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-07-12 20:35

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-07-12 20:36

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-07-12 20:37

Commented by keimi
Posted at 2011-07-13 01:24

これは、存在自体を知りませんでした。
リーガですね。一度試してみなくては!!

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-07-14 09:08

おいさんも、今回初めて知りました。

想像以上に美味しいですよ＾＾
さすが！リーガですね。

Commented by しゅう
Posted at 2011-07-13 03:57

(´－｀) ﾝｰ、想像もつかない＾＾

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-07-14 09:10

想像つかないでしょうね。

想像つかないけど、想像以上に美味しいですよ＾＾
小倉に来たらリーガで是非一度、お試しあれ！

S	M	T	W	Th	F	S
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

freespace

Blog Thread