『大分産炙りきずし』 と 『ハーフ＆ハーフ』

Oct

これは絶品です！

大分は豊後水道で獲れた新鮮な鯖を炙りにして酢〆です。

炙りのひと手間を入れた逸品。

脂が乗り口に含むと甘味が広がります。

この見事なきずしを。

黒ビールを半分混ぜた、　『ハーフ＆ハーフ』　でいただきました。

　　　★たまに飲むハーフ＆ハーフはうまい！

#グルメ #バー #レストラン

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-10-20 10:14

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-10-20 10:15

Commented by birdy
Posted at 2011-10-24 01:26

鯖のきずし、大好きです！
最近は炙りが人気ですね。

お味噌で食べるんですか！！！
＼(◎o◎)／！
我が家は土生姜です。

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）