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- 『大分産炙りきずし』 と 『ハーフ&ハーフ』
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By 神戸のおいさん At 2011-10-20 10:14
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By 神戸のおいさん At 2011-10-20 10:15
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鯖のきずし、大好きで...
By birdy At 2011-10-24 01:26
これは絶品です!
大分は豊後水道で獲れた新鮮な鯖を炙りにして酢〆です。
炙りのひと手間を入れた逸品。
脂が乗り口に含むと甘味が広がります。
この見事なきずしを。
黒ビールを半分混ぜた、 『ハーフ&ハーフ』 でいただきました。
★たまに飲むハーフ&ハーフはうまい!
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Posted at 2011-10-20 10:14
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Posted at 2011-10-24 01:26
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