これは絶品です! 大分は豊後水道で獲れた新鮮な鯖を炙りにして酢〆です。 炙りのひと手間を入れた逸品。 脂が乗り口に含むと甘味が広がります。 この見事なきずしを。 黒ビールを半分混ぜた、 『ハーフ&ハーフ』 でいただきました。 ★たまに飲むハーフ&ハーフはうまい!
Posted at 2011-10-20 10:14
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Posted at 2011-10-20 10:15
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Posted at 2011-10-24 01:26
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