マテ貝は九州ではよく食べます。 小・中学生のとき、大分の実家近くの春日浦や浜町の浜によく獲りに行きました。 塩とクワを持ち、針金を使うときもあります。 『マテ貝のバター焼き』 徳島産とのこと。 バターとよく合います。 シメジと一緒に炒めてくれました。 ★焼酎のお湯割とよく合います。
Posted at 2012-02-07 06:53
People Who Wowed This Post
Posted at 2012-02-07 06:57
People Who Wowed This Post
Posted at 2012-02-07 17:07
People Who Wowed This Post
Posted at 2012-02-09 08:46
People Who Wowed This Post