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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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パーティーから2軒目の店

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パーティーから2軒目の店

レセプション・パーティーでワインしか飲まなかったので、

住吉に戻り飲み直し、「かこも」 で日本酒を飲んで、

次は 「さかなでいっぱい」 に移動です。

ここでは、芋焼酎です。

銘柄は 『さつま美人』

アテは大人気の 『珍味4点盛り・380円』

珍味内容は 「おばけ」 「ちりめんじゃこ」 「ホタルイカの沖漬け」 「ツブ貝の酢の物」


    ★どれも見事な珍味のアテでした。


#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-05-17 07:29

酒飲みにはたまらないアテです。
380円は安い!

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ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2012-05-17 16:49

珍味の、おばけ?初めて聴きました。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-05-18 04:10

「さらし鯨」と言い、尻尾(尾羽)の皮を薄くスライスして茹でて脂抜きしたものです。
「オバケ(尾羽毛)」 「オバイケ」 「尾羽雪」 などと呼ぶようです。

辛子酢味噌で食べると美味しいですね。

香川では 「おばけ」 と言いませんか?

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