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  • 『シマアジ』 と 『塩麹焼き豚』
  • By 神戸のおいさん At 2012-09-14 04:23
  • By 神戸のおいさん At 2012-09-14 04:24

『シマアジ』 と 『塩麹焼き豚』

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『シマアジ』 と 『塩麹焼き豚...

濱田屋さんの本日の料理です。

『シマアジの塩焼き』 夏から秋にかけて美味しい魚です。

『塩麹焼き豚』 焼き豚にタレの代わりに塩麹がかかっています。

どちらも塩がポイントの料理。

お酒のアテには最高です。


 ★この料理を、先ほどの 「黒龍のひやおろし」 でいただきまし。


#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-09-14 04:23

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