『蓬莱鶴 奏 harmony』
Nov
7
『蓬莱鶴 奏 harmony 純米吟醸』 （株）原本店 広島県中区白鳥九軒町
原料米：広島産八反錦１００％使用 精米歩合：６０％ 酵母：広島吟醸酵母
日本酒度：＋２ 酸度：１．２ ｱﾙｺｰﾙ度数：１５度
創業は1805年（文化2年）に生まれた老舗の蔵です。
広島の中心地にあるマンションの地下が蔵という変わった蔵元。
熟した果実の香りが豊かなフルーティー、コクのある濃さと爽やかな香りとのハーモニーが特長。
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