昨夜の御手洗酒店です。
『えぞ鹿肉の大和煮』 をいただきました。
これも缶詰のまま温めます。
鹿肉は食べなれていますので抵抗はありません。
「トド」 「熊」 と頂きましたが、これが一番美味しかったです。
「トドカレー」 もありましたが、今日ということに。(帰るので味わえません)
★ジビエ料理は嫌いではありませんが、イノシシが一番美味しいですね。
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Posted at 2013-01-25 16:26
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Posted at 2013-01-26 10:27
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