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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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次はこの蔵　『獺祭』　③

Mar
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獺祭の代表銘柄３種です。 獺祭の代表銘柄３種です。 木下取締役営業部長です。 木下取締役営業部長です。 酒造好適米の代表、山田錦の精米... 酒造好適米の代表、山田錦の精米歩合５０％、３９％、２３％です。 『獺祭　発泡にごり酒５０』 『獺祭　発泡にごり酒５０』 『獺祭　純米大吟醸　磨き二割三... 『獺祭　純米大吟醸　磨き二割三分』 獺祭のコーナーは大人気！ 獺祭のコーナーは大人気！ 次はこの蔵　『獺祭』　③ 次はこの蔵　『獺祭』　③

山口県岩国市の銘酒、旭酒造です。（雁木と同じ岩国です）

今や日本を代表する日本酒に、超人気酒です。

　 　『獺祭（だつさい）』　　

杜氏と蔵人による酒造りではなく、社員だけで酒造りを行なっている蔵。

全ての酒は山田錦で醸しています。

「酔うため　売るためではなく　味わう酒を求めて！」　をモットー。

　『獺祭　純米大吟醸　磨き二割三分』　　『純米大吟醸　磨き三割九分』　　『純米大吟醸５０』　　

　『獺祭　発泡にごり酒５０』　は、まさに日本酒のスパークリング。


　　★さすがです、美味しいお酒ですね。　４種類全ていただきました。


#グルメ #バー #レストラン
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KUMA
Commented by KUMA
Posted at 2013-03-04 19:24 
わが町ではなかなか入手出来ません（涙）

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-03-05 04:50 
『獺祭』　入手できませんか。
生産量も少ないし、人気酒なので難しいのですかね。
名古屋市内には獺祭を扱ってる酒屋さんがあるようです。

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ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2013-03-04 21:01 
獺祭を扱うお店以外に近くに有りました。
発泡酒狙いします。

映画「エヴァンゲリオン」で登場した、葛城ミサトの部屋に転がっていた日本酒が獺祭発砲濁り酒だそうですね。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-03-05 06:09 
販売酒販店ありましたか。
「獺祭　発泡にごり」　は凄いですよ！
まさに日本酒のスパークリング、美味しいです。
栓を開けるときにはご注意ください＾＾

「エヴァンゲリオン」で登場したことは知りませんでした。

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-03-05 03:15 
美味しいお酒ですよね
ワインにはまる前は良く呑んでいました

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-03-06 07:29 
獺祭は、一気に日本全国人気酒になりましたね。

人気がでて当然です、造りがよくて何方が飲んでも美味しい。
特に、女性の支持が凄いですね。

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