与那国の最強泡盛60度! 『どなん』
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与那国島は日本で唯一60度のアルコールの製造・販売が許されている島です。
その60度の酒、泡盛 「どなん」 与那国島が生んだ最強の泡盛です。
『花酒 どなん 60度』 国泉泡盛合名会社 沖縄県与那国町字与那国
原料:米麹のみ 麹:沖縄独自の泡盛麹菌
泡盛製造の過程で最初に得られる純度の高い濃い極めてアルコール度数の高い(60度以上)貴重な酒類です。
【花酒とは】
モロミを蒸留させた時の最初のお酒(初留液)のこと。
芳醇で香り豊かなお酒です。口に含むと、フワッとした辛さと香りがひろがります。
花酒は泡盛とまったく同じ原材料と製造法ですが、
アルコール度数が45度を超える場合は酒税法上、原料用アルコールとなります。
Posted at 2013-03-19 11:49
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