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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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シロウオ（素魚）の踊り食い

Apr
20
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シロウオ（素魚）の踊り食い そのまま喉に流し込んで食べます... そのまま喉に流し込んで食べます。（噛みません）

しろうおは、漢字で　「素魚」　と書きます。

大きさも、形も、色もよく似ているため、「シラウオ」　と同じ魚と間違われることがよくありますが、

「シロウオ」　がハゼ科に属するのに対して、「シラウオ」　はシラウオ科で、まったく別の魚です。


酢が薄めに入っただし汁に入れて、生きたまま汁と一緒に飲み込みます。

のどをとおる感触を楽しみますが、決して噛んではいけません。


#グルメ #バー #レストラン
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dote
Commented by dote
Posted at 2013-04-21 00:33 
私は苦手ですが女房の好物です

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-04-22 07:31 
生きてるだけに口に入れるのには抵抗がありますね。
おいさんも嫌いですが、マドンナは大好きなようで、
気にせず食べます。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-04-21 17:32 
いちど食べたことがありますが、私は無理です。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-04-22 07:32 
生きてるものはかわいそうですよね。
平気で食べる人の気持ちが分かりません。

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