近海物、和歌山の鯖、塩焼きに持って来いの大きさです。 小振りながら脂がのっています。 刺身3種盛りは。 愛媛のマナカツオ、同じく愛媛のカンパチ、長崎の剣先イカです。 マナカツオは炙り焼き霜造りでいただきました。 お酒は、ハーフ&ハーフ、角ハイ、雁木です。
Posted at 2013-08-11 02:22
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Posted at 2013-08-11 11:40
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