神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

持ち込みアリなんですか！
こういうのって、いいですね。
そういえば神戸オフ会のとき、マドンナさんてづくりの物を頂きましたね。

普通の飲食店や居酒屋は持ち込み禁止ですね。
お酒だけは常連さんだけには許可が出ますが、食べ物は食中毒の問題がありますから。
ところが、角打ちは料理提供の保健所の許可を取ってないので自由です。
自由に持ち込める店が多いのですよ。
持ち込んで、皆さんと一緒に食べます。
これを、我々は　「角分け」　と呼んでいます＾＾

お母様お手製の「なば料理」、これこそが郷土料理の真髄ですね。味がこちらまで伝わってきます。

ありがとうございます。
恥ずかしいですが、母の田舎料理です。
素材がいいと美味しいですね。
皆さん美味しく食べていただきました。